グラノーラ入りのパンを焼く

今回はいつも食べているグラノーラをパンに混ぜ込んで焼きました。

材料
水　　１９０ｃｃ
強力粉　２４０ｃｃ
砂糖　大匙　１
塩　小匙　１
イースト　小匙１
Ａ　グラノーラ　３０ｇ　Ａを合わせておき、
牛乳　１０ｇ　　　　具入れサインの時に、投入する

グラノーラは硬いので、そのままで投入すると、具が羽に挟まって、羽が止まったり、カリカリと音がして散らばったりと、うまく混ざりません。牛乳に浸して、ふやかしておきます。
焼き上がりは、イチゴや、かぼちゃの種などが入っている分、カラフルになります。
サンドウィッチには、よくあいます。かぼちゃサラダをサンドしたり、ポテトサラダをサンドしたり・・・。

しかし、グラノーラは乾物であるためか、膨らみが悪いです。
始めから、グラノーラを入れたり、粉の分量を減らしたりと試しましたが、どれもあまり膨らみが良くありませんでした。
ふわふわと膨らまない分、もっちりしているとも言えるかもしれません・・・。